Malzemeler:
1/2 paket çubuk makarna
200 gr beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
Beşamel sos için:
2,5 su bardağı süt
2,5 çorba kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
tuz
Üzeri için:
1 Kase kaşar rendesi
Yapılışı:Tencereye su koyup kaynayınca makarnaları ilave ederek yumuşayana kadar haşlayalım.Ocaktan alıp suyunu süzelim.Diğer tarafta beşamel sos için bir tavaya yağı alıp eriyince unu ekleyelim.Un hafifçe sararana dek kavuralım.Karıştırmaya ara vermeden sütü ve tuzu ekleyip kaynayıncaya kadar pişirelim.Bir fırın kabını margarinle yağlayıp makarnanın yarısını dökelim.Üzerini beşamel sosla kaplayıp peynirli içten koyalım.Makarnanın kalan yarısını beşamel sosla karıştırıp iç harcın üstüne dökelim.En üstüne rendelenmiş kaşar serpip üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Afiyet Olsun...
9 yorum:
yorumun için teşekkürler seninde eline sağlık çok güzel görünüyor sevgiler
yaşasın makarnaa :)
çok leziz görünüyor ellerinize sağlık...ziyaretiniz için çok teşkrler..sevgiler
Canımmm ellerine sağlık nasılda ha
rika olmuş epeyidir yapmamıştım ko
caman öpüyorum.
Çok nefis gözüküyo bu börek,ellerine sağlık..sevgiler..
çok severim..börek gibi ...nefis görünüyor..ellerine sağlık...
çcok nefis görünüyor. gece gece canım çekti:)
ellerine sağlık..
Çokta severim.eline sağlık arkadaşım.
Elinize,emeğinize sağlık. Süper bir tarif , süper bir lezzet. Yaptım,keyifle yedim. Vazgeçemeyeceğim bir tarif artık. Sevgiler.
Yorum Gönder