Malzemeler :
1paket tuzsuz etimek
Şerbeti için ;
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Muhallebisi için:
1lt süt(1 bardağı krem şanti için)
2 çay bardağı un
1 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı tereyağ
1 poşet krem şanti
Yapılışı :Öncelikle şerbeti hazırlayalım 2 su bardağı şekeri tencereye alıp orta ateşte karamel rengine gelene kadar karıştırın. Ardından 2.5 su bardağı suyu ilave edin ilk başta karamel donacak kaynadıkça eriyecek tir.Etimekleri orta boy borcama dizip şerbet sıcakken ıslatın. Muhallebisi için vanilya ve tereyağ hariç bütün malzemeleri bir tencereye alıp orta ateşte karıştırarak pişirin altını kapatıp vanilya ve tereyağ ekleyip iyice karıştırın. Sıcakken Etimekleri rin üstüne döküp muhallebiyi yayın. Muhallebinin üstüne çırpılmış krem şanti sürüp istediğiniz şekilde süsleyip servis edin...
