Malzemeler:
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
1/2 bardak süt
50 gram damla çikolata veya kıyılmış bitter çikolata
50 gram tereyağ
2 tane yumurta sarısı
2 tane yumurta beyazı
Yapılışı:Süt ve tereyağı bir tencereye alıp kaynatın.Ocağın altını kapatıp, içine un,şeker,kakao ve çikolatayı ekleyip karıştırın.Karışım ılındıktan sonra yumurta sarılarını ekleyip çırpın.Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını bir tutam tuzla kabarana kadar çırpıp iki karışımı birbirine yedirin.Yağlanmış ve unlanmış sufle kalıplarına döküp 200 derecede 10-12 dk pişirin.
Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder