Malzemeler:
250 gr margarin veya tereyağ (oda sıcaklığında)
4 yemek kaşığı pudra şekeri
2 tane yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
1 tane vanilya
1 tane kabartma tozu
alabildiği kadar un
İçine:
150 gr kadayıf
1/2 su bardağı ceviz içi
Şerbeti için:
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Yapılışı:Yoğurma kabına margarin,pudra şekeri,yumurta,vanilya,kab. tozu ve un konulup ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.Hamurun üzeri örterek yarım saat kadar dinlendirin.Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde inceltin.İçine kadayıf ve ceviz karışımından koyup iki ucunu birleştirip kapatın.Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla şekil verin.Üzerleri kızarana kadar pişirip ilk sıcağı çıktıktan sonra yine ilk sıcağı çıkan şerbeti dökün.1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
Afiyet Olsun..
Bu tarif 78. P.D.Ç.S Etkinliğini yapan arkadaşımıza gitsin.Kendisine kolaylıklar diliyorum.
6 yorum:
Arkadaşım tarifin yayında. Etkinlğimize katkından dolayı teşekkür ediyorum. Ellerine sağlık.
iki tatlı birarada ,nefis ,eline sağlık..
Canım ellerine sağlık harika bir ikili olmuş sevgiler...
çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık. ilginç bir tarif olmuş kısa zamanda deneyeceğim...
tatlı nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Ne kadar farklı bir tarifmiş, hemen notumu alıyorum.Elinize sağlık.
Yorum Gönder