Pages

15 Temmuz 2010 Perşembe

DOMATES SOSLU BAMYA KIZARTMASI


Bamya sevmeyen ben bile bayılarak yedim.Biber kızartmasına benzeyen değişik bir tadı var,denemeyenlere tavsiye ederim..
Malzemeler:
1/2 kg bamya(iri olacak)
3-4 Tane domates
2 Diş sarımsak
1 Tane kaşığı şeker
Tuz,sıvıyağ
Yapılışı:Bamyalar üst kısımları düz şekilde kesilip limonlu suda yıkanır.Yıkanıp iyice kurutulduktan sonra sıvı yağda kızartılır.Sosu için domates rendesi,sarımsak,tuz ve şeker pişirilir.Kızaran bamyaların üzerine domates sos gezdirilip yoğurtla beraber servis yapılır.
Afiyet olsun..

12 yorum:

mehtap kuzucu dedi ki...

sevgili canan değişik bir tarif vermişsiniz elinize sağlık,yalova'nın bamyasını bilirim taze taze ne güzel olmuştur afiyet olsun.sevgiler

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

sevgili canan;
merhabalar:)) o güzel ziyaretin ve kıymetli yorumun için teşekkür ederim:))
her zaman beklerim canım mutlu günler dilerim:))
sevgilerimle,
deniz, kalpkurabiye

mutfakcini dedi ki...

Oooo süperr.Domates soslu yapmamıştım hiç,yoğurtlu yaparım genellikle.Bunu denemek üzere not alıyorum.ellerine sağlık sevgiler.

eldivenlerim dedi ki...

değişikmiş, bamyanın kızartmasınıda hiç denememiştim, çook lezzetli gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım....

Adsız dedi ki...

merhaba bamya yoğut sos ve domatesli harika olmuş mutlaka denicem ellerinize sağlık www.mikrotem.blogspot.com

NarincE dedi ki...

Ben hiç kızartmayı denemedim, çok severim bamyayı ama:))

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

ellerine sağlık bamya kkızartmasını çok severim ben annem yaparsı büyük bamyalardan :)

Arzuco dedi ki...

ilk defa bamyanın kızartmasını öğrendim. Bamyayı hiç sevmem ama denemek lazım. ellerinize sağlık

sarımutfak-hande dedi ki...

hiç yemedim acaba nasıl ? görüntüsü harika
ellerine sağlık

mintininmutfağı dedi ki...

ellerine sağlık canım.bamya kızartması süper oluyor.ben de daha yayınlanacaklar arasnda bekletiyorum...

HADİYE dedi ki...

Merhaba Canan,

Bamyayı çok severiz. Ama hep yemeği yada çorbasını yaparım.Hiç kızartmasını yemedim. Mutlaka deneyeceğim.

Sevgiler*

ilahi tatlar dedi ki...

hiç yemedim:)
mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails