Pages

4 Aralık 2012 Salı

PAMUK POĞAÇA


Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1 tane yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Yapılışı:Bir kabın içine un konularak ortası havuz şeklinde açılır.İçine şeker,maya ve süt eklenip maya kabartılır.Üzerine diğer malzemeler eklenip ele yapışmayan bir hamur yoğurulur.Hamurun üzeri örtülüp ılık bir yerde 1 saat kadar mayalandırılır.Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp içine iç malzemeden konulup yuvarlanır.Yağlı kağıt serili tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet Olsun...

5 yorum:

Gülden Hekimoglu dedi ki...

çok güzel görünüyor hemen denemeliyim, teşekkürler.

Akdeniz Kızı dedi ki...

şimdi resimde görüp baştan çıkıyorum...hemen mutfağa koşup bende yapıyorum...:)))...ellerinize sağlık...

Yaseminin Mutfağından dedi ki...

Mayalı pogaçalar hep favorimdir.Eline sağlık.

Gurme Şirine dedi ki...

ooof ooof ooooof poğaçasız olmaz diyorum...
harika görünüyorlar...
canım ellerine sağlık...

susamcorekotu dedi ki...

bu ölçüdeki poğaça harikulade oluyor :)) eline sağlık
sevgiler

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails