Pages

23 Ağustos 2010 Pazartesi

LOR PEYNİRLİ BÖREK


Malzemeler:
4 Adet yufka
2 Adet yumurta
1 Çay bardağı sıvı yağ
1,5 Su bardağı süt
100 gr lor peyniri
1 Demet maydanoz
Yapılışı:
Bir kabın içinde yumurtalar,süt ve sıvıyağ karıştırılır.Margarinle yağlanmış tepsiye bir yufka kenarları dışa taşırılarak serilir.2.yufka iri bir şekilde parçalanıp tepsiye yayılır.Üzerine sütlü harç gezdirilip peynirli iç malzeme konulur.İlk yufkanın dışarı taşan kenarları tepsiye çevirilip son yufka buruşturulup serilir.Kalan sütlü harç böreğin üzerine gezdirilip kare dilimler şeklinde kesilir.Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsunn...
Bu tarifimi HOBİ DÜNYAM SAHUR ETKİNLİĞİ'ni düzenleyen arkadaşım ALEV'e gönderiyorum...

8 yorum:

mintininmutfağı dedi ki...

seni izlemeye aldım canım.güzel tarifin için teşekkürler.istediğin kadar katılabilirsin.lakin haber verirken mesaj panona web adresini düzgünce yaz ki sana daha kolay ulaşabileyim ve seni merk edenler direk bloğuna gelebilsin.sevgilerimi gönderiyorum.tarifini birazdan yayınlayacağım.

derya dedi ki...

Canımmm ellerine sağlık bereketli
iftarlar öpüyorum...

Birsel ve İrem dedi ki...

Nefis bir börek, ellerine sağlık. Bu arada tabağının kardeşi bende:)) Afiyetler olsun.
Sevgiler.

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

tam sahura uygun canım ellerıne sağlık.nasılda severım:) sevgilerr

anneanneninemekleri dedi ki...

Ellerine sağlık.Börekte lor peyniri güzel oluyor.Hemen eriyip kaybolmuyor.Nefis olmuş.

mintininmutfağı dedi ki...

cananacım çok yoğunum fazla uğrayamıyorum arkadaşım.etkinlik yoruyor insanı.sanırım eylüle kadar yoğunluğum devam edecek.sevgiler.

Zehra Gürgen dedi ki...

Börek görünce insanın iştahı kabarıyor. Ellerine sağlık gerçekten nefis bir görüntü

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

sevgili canan ne güzel bir börek olmuş ellerine sağlık şahane bayıldım
afiyet bal olsun
sevgiler

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails