Çok lezzetli mutlaka deneyin.Ben bu sefer ıspanaklı yaptım ama kıymalısı daha lezzetliydi.
Malzemeler:1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 tane yumurta (1 tane yumurta sarısı üstüne)
1 paket kabartma tozu
4,5- 5 su bardağı un
İçi için:istenilen malzeme
Yapılışı:Hamuru yoğuracağımız kaba sıvı yağ,yoğurt ve yumurtaları ekleyip karıştıralım.İçine kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.Hamuru iki eşit parçaya bölüp unlanmış zeminde 3 mm kalınlığında dikdörtgen şekilde açalım.Kenarlarını 1'er cm aralıklarla verev şeritler olacak şekilde keselim.Hamurun ortasına hazırladığımız içi koyup karşılıklı kenarları üst üste gelecek şekilde kapatalım.Diğer hamura da aynı işlemi yapalım.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirelim.Piştikten sonra dilimleyerek servis edelim.
Afiyet Olsun.