Pages

29 Mart 2014 Cumartesi

YOĞURTLU PATATES ÇANAĞI

Malzemeler:
3-4 tane orta boy patates(haşlanmış)
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı zeytin yağ
Sosu için:
1 çorba kasesi süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1-2 diş sarımsak
Yapılışı:Haşlanmış patatesleri bir kaba alarak rendeliyoruz.Üzerine ince kıyılmış dereotu,maydanoz,mayonez ve zeytinyağ ilave edip yoğuruyoruz.Hazırlanan patatesli karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.Yuvarladığımız patateslerin ortasına bastırarak çukur yapıyoruz.Ayrı bir tarafta yoğurdu geniş bir kaseye alıp üzerine mayonezi ilave ediyoruz.Ezdiğimiz sarımsakları ve tuz ilave edip karıştırıyoruz.Bu karışımı patateslerin çukur kısmına kaşık veya sıkma torbasıyla doldurup istenirse üzerine kırmızı biberli yağ yakarak servis ediyoruz.
Afiyet Olsun...

3 yorum:

HaticeMutfakta dedi ki...

çok sevdiğim bir salata ellerine sağlık..

mervelil dedi ki...

Çok severim bunu :) Elinize saglık...

mutfagabuyrun dedi ki...

çok severek ve sık yaptığım bir tarif canım.ellerine sağlık.sevgiler.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails