Pages

31 Ocak 2014 Cuma

ISLAK KEK


3 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı kakao (tepeleme)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Sosu için:
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı kakao
Yapılışı:Derin bir kabın içerisine yumurta ve şekeri alıp çırpın.Süt ve sıvı yağ ilave edip 1-2 dakika daha çırpın.Kakao,un,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.Yağlanmış kare veya dikdörtgen bir kalıba dökerek 160 derecede pişirin.Sosu için bütün malzemeleri bir tencereye alıp karıştırın.Şeker eriyene kadar ocakta ısıtın.Kek fırından çıkıp ılıdıktan sonra kare şeklinde kesip üzerine ılık sosu gezdirin.Üzerine hindistan cevizi dökerek servis edin.
Afiyet Olsun...

Hiç yorum yok:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails