Pages

10 Ocak 2014 Cuma

3-2-1 POĞAÇA

Malzemeler:
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
İçine:
3-4 tane haşlanmış patates
tuz,karabiber,nane
Üzerine:
1 su bardağı galeta unu
Yapılışı:Bir kabın içine bütün malzemeler alınarak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur.Üzeri örtülerek 15 dk dinlendirilir.Haşlanmış patates çatalla ezilip tuz ve baharatlarla tatlandırılır.Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparılıp açılır.İç malzemeden koyup kapatılır.Elle yuvarlanıp galeta ununa batırılır.200 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
Afiyet Olsun...

2 yorum:

Özgen dedi ki...

Elinize sağlık bu poğaçayı ben de yapmıştım çok lezzetli oluyor sevgiler...

the bircan dedi ki...

ellerine sağlık tatlım ..bloğuma beklerım sevgıler*-*

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails