Pages

27 Temmuz 2012 Cuma

BIÇAK TATLISI


2 su bardağı sıvıyağ
1\2 su bardağı süt
1\2 su bardağı su
1 çay bardağı şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta
aldığı kadar un
şerbeti:
2,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
yapılışı: Derin bir tencereye sıvı yağ konulup ateşin üzerinde kızdırılır, içine süt ve su konulup kaynatılır. Kaynayınca un, kabartma tozu ve şeker eklenip ocakta 10-15 dk kavrulur.Soğuyunca yumurta ilave edilip iyice karıştırılır. Dikdörtgen borcama kaşıkla bastırılarak yayılıp kare ya da baklava şeklinde kesilir.Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Ilık tatlıya ılık şerbet dökülüp dinlendirdikten sonra servis yapılır..

23 Temmuz 2012 Pazartesi

MOZAİK PASTA

Malzemeler:
1,5 paket pötibör bisküvi
50 gr margarin
1 çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı iri dövülmüş ceviz
Çikolatalı sos
Yapılışı:Ocağa aldığınız bir tavaya margarini koyup eritin.Yağın içine kakao,süt,şeker,vanilyayı ilave edip karıştırıp ocaktan alın.Bu malzeme soğuyunca içine kırılmış bisküvi ve ceviz ilave edip karıştırın. Mutfak tezgahına strech film serip üzerine bisküvili malzemeyi elinizle şekil vererek yayın.Buzlukta 2-3 saat dinlendirdikten sonra isterseniz çikolatalı sos ile kaplayıp servis edin.
Afiyet Olsun..
Bu tarifi Gelibolu17 nin ev sahipliği yaptığı İftar Bereketi Etkinliği'ne gitsin.Kolaylıklar diliyorum:))

9 Temmuz 2012 Pazartesi

PROFİTEROL



Tadına doyamayacağınız harika bir tatlı profiterol...
Malzemeler:
125 gram margarin
2 bardak su
4 tane yumurta
1 su bardağı un
Kreması:
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
1/2 paket krem şanti
1/2 bardak süt
1 paket hazır çikolata sos
Yapılışı:Bir tencerede su kaynatılıp içine margarin eklenip eritilir.Un azar azar ilave edilip karıştırılır.Biraz pişirdikten sonra altı kapatılıp soğutulur.Soğuyan malzemeye yumurtalar tek tek kırılıp karıştırılır.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye tatlı kaşığıyla şekil verilerek konulur.Üzerleri kızarana kadar pişirilir(pişme süresince ve soğuyana kadar fırının kapağını açmayın yoksa hamurlar çöker)Kreması için gereken bütün malzemeler bir tencereye alınıp pişirilip soğutulur.Krem şanti sütle çırpılıp soğuyan kremayla iyice çırpılır.Soğuyan toplar bir kenarından kesilerek içine krema konulur.Diğer tarafta çikolatalı sos pişirilip soğutulur.Topların üzerine dökülüp servis edilir.
Afiyet Olsun..

6 Temmuz 2012 Cuma

PEYNİRLİ PATLICAN

Malzemeler:
3-4 tane bostan patlıcanı
1 kase lor peyniri
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
2 tane yumurta
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı galeta unu
tuz karabiber
Yapılışı:Patlıcanlar alaca soyulup yuvarlak dilimlenip tuzlu suda yarım saat bekletilir.Bir kapta kıyılmış dereotu,maydanoz,ezilmiş peynir,bir yumurta akı ve karabiber karıştırılır.Patlıcan dilimlerinin iç kısmına peynirli malzemeden sürülüp diğer patlıcan üstüne kapatılır.Patlıcanlar önce una sonra yumurtaya sonrada galeta ununa bulanır.Kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü kızartılıp kağıt havlu serili tabağa çıkarılır.Yanında yoğurtla birlikte servis edilir..
Afiyet Olsun...


5 Temmuz 2012 Perşembe

KİLO VERMENİN ALTIN KURALLARI

KİLO VERMENİN ALTIN KURALLARI

Kalp cerrahı Prof. Dr. Mehmet Öz, kilo vermek için yapılacak ilk işin sabah kalkar kalkmaz hareket etmek olduğunu belirterek, “Sabah kahvaltısı yapmayanlar, hiçbir zaman uzun süreli ve etkili kilo veremezler. Sabahları az da olsa yenmeli” dedi.
Haberin devamı için bu linke tıklayınız.

2 Temmuz 2012 Pazartesi

İŞTE JÜLİDE ATEŞ'İN EVİ

İŞTE JÜLİDE ATEŞ'İN EVİ
Güzel sunucu Jülide Ateş, gazeteci eşi Emre İskeçeli ve oğulları Ali ile yaşadığı Yeniköy’deki yalı dairesinin kapılarını InStyle Home dergisine açtı.Haberin devamı için bu linke tıklayınız...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails