Pages

14 Aralık 2012 Cuma

MANTARLI TART


Malzemeler:
125 gr margarin
1 kahve fincanı süt
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
İçine:
250 gr mantar
1 tane soğan
3 çorba kaşığı krema
1 su bardağı rende kaşar peyniri
Yapılışı:Bir kabın içine margarin,süt,kabartma tozu ve unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.Hamuru yağlanmış tart kalıbının içine yayın.Tencereye sıvı yağ koyup küp doğranmış soğanları kavurun.Üzerine ince dilimlenmiş mantarları ilave edip suyunu çekene kadar pişirip soğutun.Soğuduktan sonra içine kremayı ekleyip karıştırın.Karışımı tart hamurunun üzerine yayın.Rendelenmiş kaşar peynirini en üste yayıp 180 derecede üzeri kızarana dek pişirin.Sıcak olarak servis edin.
Afiyet Olsun..
Bu tarif 78. P.D.Ç.S Etkinliğini yapan arkadaşımıza gitsin.Kendisine kolaylıklar diliyorum.

4 yorum:

Gurme Şirine dedi ki...

mantarı çok severim...
her yere yakıştığını düşünüyorum :))
ellerine sağlık....

bizimmutfakdan dedi ki...

Mantara bayılırım, kavurması, fırında kaşarlısı, böreğin içinde herşeye yakışıyor. Bir de bu halini denemeli eminim güzel olmuşyut. Ellerinize sağlık, sevgiler...

Akdeniz Kızı dedi ki...

mantarı çok severim..keşke aile de herkes benim kadar sevsede bende sık sık yapsam, yada yakın olsak ta bir tabak kapsam....:)))...ellerinize sağlık

nilay dedi ki...

Oy oy oy nefis olmuştur.
Ellerinize sağlık
Sevgiler

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails