Pages

17 Eylül 2010 Cuma

FİNCANDA KADAYIF


Herkese hayırlı cumalar diliyorum.Tatlıyı ramazanda yapmıştım yayınlamak ancak kısmet oldu.Tatlının hiçbir çeşidine hayır diyemeyenlerdenim ama buda çok lezzetli oluyor denemediyseniz tavsiye ediyorum...
Malzemeler:
250 gr kadayıf
100 gr margarin
İçine:
1 su bardağı ceviz içi
Şerbeti İçin:
2,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
1-2 damla limon suyu
Yapılışı:Kadayıf geniş bir kaba alınıp elle tel tel ayrılır.Üzerine eritilip soğutulmuş margarin dökülüp iyice harmanlanır.Kahve fincanına bir parça kadayıf konularak ortası çukurlaştırılıp ceviz konulur.Üzerine bir parça daha kadayıf konulup elle iyice bastırıldıktan sonra tepsiye ters çevrilir.Kadayıflar bitene kadar bu işlem yapılır.Kadayıfların üzeri kızarana kadar pişirilip ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbet dökülür.1-2 saat dinlenip şerbetini çektikten sonra servis edilir.
Afiyet Olsun..

12 yorum:

Birsel ve İrem dedi ki...

Çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık. Ben de denedim, gerçekten harika bir tatlı ama ikinci kez yaptığımda sanırım birşeyleri yanlış yaptım, kadayıflar çıtır olmadı:(( Size afiyetler olsun.
Sevgiler.

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık kadayıf hari
ka afiyetler olsun öpüyorum.

yemekbiraşk dedi ki...

ellerinize sağlık nefis olmuş
sevgiler..

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Çıtır çıtır pek leziz görünüyor. Ellerine sağlık..

Zehra Gürgen dedi ki...

Çok güzel görünüyor kadayıf tatlısı, ellerine sağlık
sevgiler

Modafobik dedi ki...

Yapılışı zor gibi görünse de evet bir cesaret denicem bugün :)

susamcorekotu dedi ki...

ellerine sağlık harika görünüyor, mutlu pazarlar

Hatice dedi ki...

sunumu şık ve lezzetli bir tatlı, ben bazen içine muhallebi de koyuyorum, öyle de çok lezzetli oluyor, ellerine sağlık, sevgiler...

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sağlık annem pek sık yapar bende yerim :))

mintininmutfağı dedi ki...

canımcım ben gel diiiiiim...kusura bakma uğrayamadım.tatilim uzadı.merak ettiğin sorduğun için sağol arkadaşım.iyyiyim ve yorgunum arkadaşım.ama tatlı yorgunluk.sen de döktürmüşsün maşallah.ellerine sağlık.tatlın süper olmuş...

Banu dedi ki...

Canım nefis görünüyor lup lup yutumluk olmuş ellerine sağlık afiyetler olsun...

sofrakeyfim,müjgan dedi ki...

yorumun için teşekkürler
çok sevdim kadayıf tatlını
ellerine emeğine sağlık
hoşçakal

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails