Pages

13 Temmuz 2010 Salı

KAKAOLU KABAKLI KEK


Adı ne kadar tuhaf gelsede içinde kabak tadından eser olmayan hafif,lezzetli ve çok yumuşak bir kek..
Malzemeler:
3 Tane yumurta
2 Su bardağı şeker
2 Tane iri boy kabak
1/2 Su bardağı iri dövülmüş ceviz
1/2 Su bardağı sıvıyağ
2 Yemek kaşığı kakao
1/2 Su bardağı damla çikolata
1 Pkt kabartma tozu
2 Su bardağı un
Yapılışı:Bir kabın içine yumurtalar alınıp şekerle birlikte köpürtülür.Kabaklar soyulmadan rendenin iri tarafıyla rendelenip karışıma eklenir.Sıvı yağ eklenip 1-2 dk çırpılır.Un,kakao,kabartma tozu,damla çikolata ve ceviz eklenip mikserin en düşük ayarıyla karıştırılır.Kek hamuru margarinle yağlanmış kalıba boşaltılıp 170 derecede pişirilir.Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılıp üstüne pudra şekeri serpilerek servis edilir.
Afiyet olsun..

2 yorum:

Birsel ve İrem dedi ki...

Ellerinize sağlık, nefis görünüyor. Blogu açmadan çok önce ben de denemiştim, kabaklı kek. Güzel bir lezzet, kabak tadı vermiyor:))
Sevgiler.

defneylebirlikte dedi ki...

kek gerçekten güzel görünüyor.ellerine sağlık...güzel sözlerin için de ayrıca teşekkür ederim..sevgiler...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails