Pages

9 Mayıs 2010 Pazar

HAMUR KIZARTMASI (BİŞİ)


Malzemeler:
2 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı şeker
1 pkt kuru maya
1 talı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Kızartmak için :
sıvıyağ
Yapılışı:
Unun ortası havuz şeklinde açılıp şeker ve maya suyla eritilir.Un ve tuz ilave edilip kıvam alana kadar yoğrulup mayalanması için yarım saat kadar bekletilir.Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp elle açılıp istenierse içine iç malzeme koyup, istenirse boş şekilde kızartılır.

Hiç yorum yok:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails