Pages

25 Mayıs 2010 Salı

BEZE


Malzemeler:
3 Yumurta akı
3 Çay bardağı şeker
1 Fiske tuz
Yapılışı:
Yumurta akı,şeker ve tuzu bir tencereye alıp kısık ateşte kar haline gelene dek karıştırıyoruz,şekeri iyice eridikten sonra ocaktan alıp mikserle yoğun bir kıvam alana kadar çırpılır.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye tatlı kaşığıyla şekil verdikten sonra 150 derece fırında 20 dk pişirilir.

2 yorum:

medura dedi ki...

İlk denememde güzel olup ondan sonrakiler esmer olduğu için yapmaktan vazgeçtiğim ama sevmekten vazgeçemediğim bir lezzet bu. Elinize sağlık :)

ayşenur dedi ki...

Ellerinize sağlık, güzel görünüyor. Beze kolay gibi görünen ama tutturması zor bir kurabiyedir...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails